Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, και όμως, μπορεί να είναι το πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Εάν είστε νέοι στη μαγειρική, μπορεί να είναι εκφοβιστικό να δοκιμάσετε και να φτιάξετε πρωινό. Αλλά μην ανησυχείτε, σας έχουμε καλύψει. Εδώ είναι μερικές εύκολες, νόστιμες συνταγές που μπορούν να φτιάξουν ακόμη και αρχάριοι μάγειρες.
Η πρώτη συνταγή είναι μια ομελέτα αυγών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 3 αυγά, λίγο τεμαχισμένο τυρί και λαχανικά σε κύβους της επιλογής σας. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι. Προσθέστε τα αυγά, ανακατεύοντάς τα περιστασιακά. Όταν αρχίσουν να πήζουν, προσθέστε το τυρί και τα λαχανικά και διπλώστε την ομελέτα στη μέση. Μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό και, στη συνέχεια, σύρετε έξω από το τηγάνι σε ένα πιάτο. Συμπληρώστε με μερικές φέτες αβοκάντο και ένα πασπαλίζουμε φρέσκα βότανα και έχετε τον εαυτό σας ένα νόστιμο πρωινό.
Η επόμενη συνταγή είναι μια φριτάτα γεμάτη λαχανικά. Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο σας στους 350 βαθμούς. Ζεσταίνουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ασφαλές για φούρνο σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά της επιλογής σας, όπως σπανάκι, μανιτάρια, πιπεριά και κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Χτυπάμε μαζί 10 αυγά και αλατοπιπερώνουμε. Ρίξτε τα αυγά στο τηγάνι και ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Πασπαλίζουμε λίγο τεμαχισμένο τυρί από πάνω και μεταφέρουμε το τηγάνι στο φούρνο. Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να δέσουν τα αυγά. Κόψτε σε φέτες και απολαύστε με μια πλευρά τοστ.
Τέλος, έχουμε ένα πρωινό burrito. Ξεκινήστε ζεσταίνοντας μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και αλατοπιπερώνουμε. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ροδίσουν. Μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και αφήνουμε στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα, ανακατεύουμε τέσσερα αυγά με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι. Μόλις μαγειρευτεί, στρώστε τα αυγά, τις πατάτες και τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες όπως σάλσα, γουακαμόλε και τεμαχισμένο τυρί μέσα σε μια ζεστή τορτίγια. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος και απολαμβάνουμε.
Αυτές είναι μόνο μερικές εύκολες συνταγές πρωινού που μπορούν να φτιάξουν ακόμη και αρχάριοι μάγειρες. Με λίγα απλά υλικά και λίγα λεπτά προετοιμασίας, μπορείτε να έχετε ένα νόστιμο, θρεπτικό πρωινό στο τραπέζι σε χρόνο μηδέν. Επομένως, μην εκφοβίζεστε μαγειρεύοντας πρωινό. Γίνετε δημιουργικοί και διασκεδάστε στην κουζίνα!
